FARAONA AL FORNO CON BALSAMICO

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

Faraona al Balsamico regina delle feste!

Ideale per deliziare i tuoi ospiti durante le festività!

INGREDIENTI

Una faraona cruda

Una cipolla

Una carota

Una fetta di pancetta

Bacche di ginepro q.b.

Foglie di alloro q.b.

Un rametto di rosmarino

Un filo d'olio

Una bottiglia di vino bianco

Un filo di Balsamico Vicolo dei Tornei 20 (acquistalo qui)

TEMPO DI PREPARAZIONE

3 ore

TEMPO DI COTTURA

1 ora e 30 minuti

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Prendi una faraona in pezzi [1] e falla riposare per almeno 3 ore in un contenitore capiente, insieme a una mezza cipolla, alcune foglie di alloro, alcune bacche di ginepro e del vino bianco. [2]

Trascorso il tempo necessario, trasferisci la faraona in una teglia da forno insieme a una mezza cipolla, una carota, della pancetta tagliata a cubetti, un rametto di rosmarino, e alcune foglie di alloro. [3]

Cuoci in forno per 1h30 a 150 gradi. [4] Ora la tua faraona profumatissima è pronta. [5]

Impiattala [6] e servila con un filo di Balsamico Vicolo dei Tornei 20. [7-8]

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