RISO AL SALTO CON BALSAMICO

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

Gli avanzi del giorno prima non sono mai stati così gustosi!

Provaci anche tu!

INGREDIENTI

Risotto avanzato

1 filo di olio d'oliva

1 filo di Balsamico Via Bonacorsa 60

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TEMPO DI PREPARAZIONE

2 minuti

TEMPO DI COTTURA

15 minuti

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Inizia ungendo una padella con un filo di olio [1].

Aggiungi poi il risotto avanzato del giorno prima [2]. Distribuiscilo uniformemente nella padella [3-4].

Poi coprilo con un foglio di carta da forno [5] e schiaccialo con un peso [6]. Si può utilizzare una pentola pulita piena di acqua.

Lascialo cuocere per dieci minuti finchè non risulterà bello croccante [7]. Poi giralo e fallo cuocere per altri 5 minuti finchè anche quel lato non risulterà dorato e croccante.

Servilo caldo e con un filo di Balsamico Via Bonacorsa 60 [8-9].

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